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前往「山邁紅豆餅」途中，意外發現的韓式烤肉店。
原本預計晚餐吃「起家雞」，後來上網查這家餐點，感覺和評價都不錯，便選擇來這裡用餐。
「起家雞」挪到隔天晚餐，帶回家和爸媽一起吃。😁
離我們下榻的「🏨卡爾登飯店台中館」相當近的一家餐廳，有住這裡，是個選擇。😉
先來看看菜單～
選擇套餐會比較划算，另三人用餐若食量小，建議選擇兩人套餐即可。
我們三人點了這份兩人套餐，剛好有飽。
1868兩人套餐比1538兩人套餐多了牛肉做選擇，和多個蔬菜拼盤。
三人套餐則再多一個蒸蛋或煎餅的二選一。
肉吃不夠都可再單點。
雪花冰的口味可以參考圖示。
接下來介紹餐點。
烤盤上的是他們家的主打：極厚三層肉，另外是松阪豬。
全程都是店員服務，自己都不用動手。
點了兩杯鮮果汁，檸檬柳橙較純檸檬來得甜一點，但覺得杯子設計擺飾應該好看一點，容量也應該再大一些，比較符合它的價格。
配菜、生菜、墨西哥餅皮。
配菜表現都滿好吃的。
生菜則只有芝麻葉和萵苣。
※ 生菜可續，配菜則不可續。
豆腐泡菜鍋，他們家泡菜是好吃的，不是甜的那款。
豆腐不大塊也不多，菇類占較多。
一上桌便可以吃。
最後烤的肉是秘傳調味三層肉，店家特調醬，烤好後不用另外沾醬便可吃。
這款肉油花較多，吃起來比較偏油，肉感很少。
肉包菜就是好吃！😋
最後一道是韓式鐵板炒飯。
女店員人好好，就默默幫我們做了愛心🧡。🥳
店員炒好後會提醒若想吃鍋巴可以再等飯煎一下。
（之後記得幫忙關火，怕鍋子過熱，瓦斯開關在桌邊，桌邊有抽屜，內有餐巾紙）
這道飯剛炒好味道還不太進去，再稍等一下會比較入味。
海苔滿鹹的，一定要和飯拌勻吃。
另外在炒飯之前，店員會詢問是否需要再點肉類，因為炒了飯後的鐵板就不太能烤肉了。
所以在這裡要考慮清楚。
最後登場的是雪花冰，我們點莓果口味。
某幾顆莓果滿酸的，其他則是那種玉米脆片球的點綴。
上頭那顆香草冰淇淋非常好吃！
莓果口味的雪花冰我覺得醬不太夠，已經有拌了，但還是會有吃到滿多原味的清冰感。
這間整體感覺下來，雖然肉還是比不上韓國當地的烤肉店，但在台灣，算水準之上。
店員的服務態度也都很好👍，直接拿湯匙到我們手上的態度也超可愛，並不會感到不舒服。😆
大家可以來試試看。
채家네 Chae's BBQ House 蔡家韓國烤肉專門店
官網：Facebook 臉書
營業時間：11:00～15:00；17:00～23:00（限水期間週二、週三公休）
電話：04-2321-2922（提供Wi-Fi，密碼：23212922）
地址：台中市西區華美西街一段85號
（有收一成服務費）
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