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自從在首爾吃過【韓國首爾．弘大站】원당감자탕 (元堂馬鈴薯排骨湯)，就對馬鈴薯排骨湯為之驚艷！
姊跟朋友去吃過這間後，覺得很道地，於是帶我們去吃。
就在滿是餐廳的林森北路巷口內。
餐廳有一般桌椅座位，以及脫鞋式的座位。
裡面高朋滿座，我們被帶到中間轉彎處另一邊的座位區，那邊空間狹小，沒有對外窗和門，空氣相當不流通，不是很優。
（可拉大觀看）
以上是全部菜單。
因為份量都滿大的，建議人少的話，點餐時候可以向店員確認點的份量是否剛好。
餐後可以向店員詢問打卡送甜點的活動。
小菜分別是泡菜、芝麻油龍鬚菜、海帶芽洋蔥、馬鈴薯塊、醃漬物、豆芽菜。
小菜口味還滿好吃的，但調味都偏油，吃完跟韓國一樣可以再續。
這次三人用餐，共點了一份主餐，兩道菜。
「起司辣炒年糕」，口味普通，不辣而且起司奶味也不重。
年糕主體為軟趴趴款，完全不Q，要是Q一點會更好吃。
「韓式炸雞」，是三道裡今天表現最好的一道。
肉質軟嫩，味道調得相當好，不會過甜過鹹。
這道我們推～！
「馬鈴薯豬骨湯（小辣）」，主角今天表現很差。
我姊說和她之前吃得差非常多。
肉一樣很軟嫩，一撥即開。
他們使用的排骨脂肪比較多，和韓國的吃起來完全不同。
店員有先說明肉本身是熟的，只要湯煮滾菜熟了就可以吃了。
但湯滾菜煮熟後，全部食材還是完全沒入味，肉還吃得到原本的肉味，湯頭也不夠濃郁。
配菜有片狀的寧波年糕、冬粉、金針菇、馬鈴薯塊、洋蔥、蒜。
馬鈴薯不是綿密款，是偏水的種類，沒入味吃起來真的很不行。
洋蔥也不是脆硬款，是軟軟的種類，我姊比較喜歡脆口的種類。
結帳時有向櫃台反應，他是說廚房師傅建議湯上桌要滾個15～20分鐘。
但我們吃到最後也差不多有超過建議的時間了，食材還是一樣沒入味，滿失望的。
其實味道還算不錯，只是湯是湯，食材是食材，就比較不優。
看評論有褒有貶，可見廚師做餐的品質很不穩定。
韓金館 韓國烤肉.韓國鍋物
官網：https://www.facebook.com/hankeumkwan/
營業時間：17:30～02:00
電話：02-2536-1997
地址：台北市中山區林森北路119巷68號
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