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剛回來我們這裡開店時候，還滿轟動一時的餐廳，因為是五星級飯店回來的廚師。
但一直沒機會來吃，這次初體驗，覺得新鮮。
五人用餐，服務員建議單點。
點餐使用iPad自己看，自己點系統，滿酷的！但對長輩來說可能有點難度。
中餐來講，餐點偏精緻，價位比較高，可能對習慣吃俗又大碗的人會不太適應。
招待的黃金泡菜和花生。
黃金泡菜口味和市售的比較不一樣，但覺得味道太淡，不喜歡。
花生獲得一直好評，夠酥調味也剛好。
單點的一整壺仙楂烏梅汁，$150元，單杯則是80元。味道夠，很好喝！
竹笙羅漢素齋，$220元，表現平平，口味偏鹹。
菌皇炒水蓮，$240元，清炒很甜好好吃。
因為吃過甕缸雞，點了蒜香脆皮雞，半隻$360元，完全沒肉，又過老，不推。
蒜蓉蒸草蝦，$360元，味道較淡，蝦子呈現的方式，很好剝。
手工菜的荔芋香酥鴨則推推，$260元，芋泥為吃起來會乾柴的鴨肉加了很多分。
這道是全家人票選第一！
老皮嫩肉，$180元，醬汁大推，跟我吃過的完全不同，而且豆腐本身也沒油耗味。
很值得一拍再拍的泊金竹炭流沙包，$200元，也推推。
外型帥氣，裏頭流沙餡若再多一點，會更完美。
餐廳也有一般白色的流沙包，誤打誤撞點這個，因為菜單上並無詳述，也沒問服務員，還以為是芝麻口味。
讓我們來剝剝流沙包包～
飯後招待的水果很有誠意！
而名為「馥米」的白米飯，相當好吃，一碗15元，詢問服務員說是我們社頭出產的冠軍米，櫃台有販售，有需要可以洽櫃台。
點完餐後，服務員會幫忙看一遍菜單，因為我們點的餐很多都比較下飯，且單份份量較多，所以會提醒客戶要調整一下。
其實下飯就是偏重口味，或是鹹一點的意思。😆
服務滿好的，值得稱讚，所以有另加10%服務費。
先進的點單方式，唯一美中不足的是並沒有詳述各種菜色的詳情，所以都只能看圖猜猜看。
問服務生也會覺得很花時間，不然就是要一直請人家來，太麻煩。
方式很新穎，但是希望可以在系統內多加點烹調方式，和菜色簡介等。
填寫意見表，會主動告知筆是贈送的，超貼心。
喜歡他們的廁所。
大門和再往裡頭進去的建築，用餐餐廳還要再往裡面走。
這次來，看見很多第一次看到的東西，很新鮮。
宏銘的廚房
營業時間：11:00～14:00；17:30～21:00
電話：04-852-2423
地址：彰化縣埔心鄉大溪路二段468-6號
（附設4個停車場）
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