手機閱讀可改成電腦版,善用文章分類可看其他同分類的相關文章
這一篇換來講「ご当地グルメ(當地美食)」。
【川越(かわごえ.KAWAGOE)】
川越出名的就是各種番薯做成的食品。
這些是朋友送的。
松陸製菓 芋ちっぷす(松陸製菓 地瓜片/番薯片)
👎
地瓜片外裹一層糖凝固的薯片。
口感偏硬,吃不太到地瓜味,只有糖的味道。
我覺得台灣的比較好吃。
川越芋あん福餅(川越番薯餡福餅)
👎
這個在『バスタ新宿 THE土産SHOP』這間伴手禮店是2018年銷售排名第三。
拆開後感覺還不錯吃,感覺很像我們的番薯泥。
吃起來相當的甜,很像在吃整包糖。😅
加上它有個怪怪的香精味,我沒辦法接受,所以我不推。
川越いもタルトケーキ(川越番薯塔餅乾)(照片右上)
👍👎
這款我覺得算是可買的。
雖然有那麼一絲絲怪香精味,但吃得到番薯味,也多了塔皮的口感。
一樣很甜,無法吃太多。
スィートポテトべにあかくん(番薯BENIAKAKUN)(照片右下)
🔗 https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-01
👍
使用新鮮奶油和鮮奶油,與番薯調製成的。
整顆是軟綿綿,入口即化。
雖然還是偏甜,但這個很值得買!
【秩父(ちちぶ.CHICHIBU)】
姊寄了兩次東西回來,箱子是跟郵局購買的。
我覺得很有特色,很可愛。
和銅最中本舗 八幡屋本店 和銅最中
🔗 http://www.yahatayahonten.com/
👎
『和銅最中本舗 八幡屋本店』是秩父在地老店。
這款以日本最早鑄造、發行的官方貨幣「和同開珎」為型打造的「最中」,是他們家的招牌。
甜一樣不用多說了,日本甜食就是偏甜。
裏頭的豆泥就是比較偏日式比較偏清不沙的那種,不是我的愛。
餅皮則是像蛋捲冰淇淋甜筒那種,比較膨鬆的口感。
如果喜歡這種甜食的,應該會覺得還不錯,但我不喜歡。
和銅最中本舗 八幡屋本店 秩父自慢
🔗 http://www.yahatayahonten.com/
👍👎
也是跟上面同樣為秩父在地老店『和銅最中本舗 八幡屋本店』推出的產品。
「自慢」是日文「自豪」的意思。
小麥粉製成的餅皮包裹栗子餡所製成的燒菓子。
也是甜,餅皮屬比較綿密扎實的口感,帶點烤過的香味。
口味不是我愛的。
秩父庵 玉木家 彩りぽてと(秩父庵 玉木家 七彩POTETO)
🔗 http://tamakiya.jp/goods/index.html
👍
這個也是秩父在地名店!
商品名稱為POTETO,其實就是因為材料是用番薯(SWEET POTETO)做成的。
跟川越的「べにあかくん(番薯BENIAKAKUN)」滿像的。
也是入口即化,這個我喜歡。
這是「ちちぶぽてと(秩父POTETO)」,招牌的番薯口味。
這個口味我最推薦,必買!
這是「古代ぽてと(古代POTETO)」,使用的是鹿兒島出產的紫番薯。
略帶香精味。
這是「茶々ぽてと(茶茶POTETO)」,使用的是埼玉縣出產的狹山茶之抹茶。
吃起來有種違和感。
其他還有巧克力、太白薯、楓糖、蘋果、栗子、起司口味,季節限定的則有藍莓和南瓜口味。
巧克力味道也是沒有特別搭,而起司則吃不太出來有起司味,跟原味差不多。
我最推的還是招牌原味「ちちぶぽてと(秩父POTETO)」!
【野方(のがた.NOGATA)】
中野・野方 金時煎餅
👍
NEWS Massu上節目宣傳日劇,來到這間小小煎餅店,特地叫姊去買的。
節目上介紹的「富士山煎餅」,很有設計感,超適合買來送朋友。
不過因為上頭白色是糖霜,很容易龜裂,吃的時候也很容易掉,可能要小心點。
餅滿脆的(日本仙貝都好脆,嚇死我們!)沒甚麼味道,搭配上頭的白糖霜才好吃,但因為沒有想台灣的「雪月」糖霜分布均勻,吃起來會有糖和餅分離的味道狀況。
大概一口塞才能比較均勻吧。😅
有請姊另外買名為「梅双」的梅子口味。
上頭是日本的醃漬梅碎末+砂糖,味道鹹鹹甜甜,這我不行!
還有「味噌」口味,醬汁多,滿鹹的。
這款煎餅我覺得不適合醬汁多的,吃起來口感不好。
我最推的還是他們家的招牌!
鹹口味的「金時煎餅」,就姊拿著拍照的那塊。
脆度很夠,薄薄的一層鹹醬汁,不會過度死鹹,也不會因為太濕,讓其沾黏在包裝上。
如果喜歡鹹口味的仙貝,肯定會喜歡!
難怪會獲得1984年『第20屆日本全國菓子大博覽會』的『金賞』,我覺得值得。
【青森(あおもり.AOMORI)】
姊趁著暑假去一趟青森。
某一晚入住的飯店禮品店在賣這個,就買了。😆
這個叫做『なまはげ(生剝鬼)』,紅臉的是「ジジナマハゲ(男生剝鬼);藍臉是「ババナマハゲ(女生剝鬼)」。
秋田縣部分地區在除夕會舉辦的傳統民俗活動,稱之為『生剝鬼節』。
通常是年輕人扮成生剝鬼挨家挨戶拜訪,嘴裡喊著:「「泣ぐ子は居ねがー(有沒有愛哭的小孩啊?)」、「悪い子は居ねがー(有沒有愛使壞的小孩啊?)」,藉此讓習於怠惰或行為不乖的人作警惕,家人向生剝鬼訴說一年來的壞事後,以酒款代之,便會往下一家去。
名稱由來是因為冬天習慣將手腳藏在暖桌裡,造成低溫燙傷的紅疹,稱為「ナモミ」、「アマ」。將紅疹剝除的動作,從「ナモミ剥ぎ」名稱慢慢演變為「なまはげ」、「アマハゲ」、「アマメハギ」、「ナモミハギ」,這是在藉以懲戒其懶惰的習慣,也有將去除災禍的祝福。而將「なま」作成漢字「生」而稱為「生剝」算是誤用。
小新某一集回秋田縣爺爺家就有生剝鬼出現的場景,我也是看那一集才知道生剝鬼的。
生剝鬼吊飾都長一樣,只是吊線有分紫色、黃色、綠色。
最後我們選了比較亮的黃色。😬
實際掛在車上的感覺,還有3月時在淺草新買的交通安全吊飾。
接著是青森零食的部分。
ラグノオ 森ショコラ(RAGUNOO 森巧克力布朗尼)
🔗 http://www.rag-s.com/apple/index.html
👍
這個一定要買!!!😍
蛋糕體內加入蘋果酒和塊狀蘋果乾下去蒸烤的。
蛋糕體是濕潤款,很綿密,入口即化。
巧克力味中,帶有濃濃的酒香,內餡的塊狀蘋果還有嚼勁。
這個真的非常、非常好吃!😋連我姊也很愛。
重點是它並不貴!很值得買。
ラグノオ パティシエのりんごスティック(RAGUNOO Pâtissier糕點師的蘋果棒:原味、巧克力)
🔗 http://www.rag-s.com/apple/index.html
👍
2013年『第26屆日本全國菓子大博覽會』之『金賞』。
吃起來味道像麥當勞的蘋果派,差別在於皮是作酥皮。
裏頭帶有肉桂味,滿好吃的。
我喜歡這個原味的。
取名好洋派,弄那麼深,無法一目瞭然還要查。😆
東西回家我只顧著吃,姊幫我拍的開箱照。😂
這個跟上面一樣,口味是巧克力的。
這款有濃濃的巧克力香,所以蘋果味道會降低一點點。
我姊喜歡巧克力的。
這個也可以買,兩種味道各有其優點。
ラグノオ 旅さち(RAGUNOO 旅幸蘋果派)
🔗 https://www.ringosu.com/shop/products/detail.php?product_id=147
👍👎
2008年『第25屆日本全國菓子大博覽會』之『金賞』。
這款是將蘋果塑成好吃的形狀,烤製而成的小小蘋果派。
小蘋果派,皮較沒層次。
裏頭純蘋果香,沒像上頭蘋果棒有肉桂味。
はとや製菓 ラブリーパイ(HATOYA銘菓 Lovely Pie蘋果派)
👍
1998年『第23屆日本全國菓子大博覽會』之『金賞』。
使用青森的蜜漬蘋果,裏頭有卡士達醬。
加上偏粉的酥皮,吃起來綿綿的,我覺得不錯,也不會甜,淡淡的而已。
我覺得可以買。
株式会社マツザワ りんご乙女(MATSUZAWA株式會社 蘋果乙女)
🔗 http://www.matsuzawa.gr.jp/ringootome/
👎
使用整片新鮮切片的蘋果,放在麵糊上煎成的餅。
餅像是可麗餅,吃起來軟軟的,不是很硬,味道甜甜酸酸。
這款我不行,雖然它好像很有青森感。😨
軟軟的餅皮加上略帶怪怪的酸味,這我不推。
八戸屋 林檎せんべい(八戶屋 蘋果煎餅/蘋果仙貝)
🔗 http://hachinoheya.co.jp/netshop/shop.cgi?order=&class=all&keyword=&FF=20&price_sort=&pic_only=&mode=p_wide&id=27&superkey=1
👍
使用芝麻醬塗在上面,並撒上蘋果碎粒作成的煎餅。
酥酥脆脆的,有蘋果的果香。
上頭因為有糖的黏性,咬下去不會太粉碎,很OK!
這個大推哦~🙌
株式会社林檎の森 りんごのシュークリーム(蘋果之森株式會社 蘋果泡芙)
👍👎
內餡為蘋果調成的CREAM,作成一口大小的泡芙。
姊表示為軟式小泡芙,裏頭有淡淡蘋果香。
還不錯吃。
因為25個才¥1,080,滿適合買回來分送朋友同事的。
グリコ ポッキー 佐藤錦(glico Pocky 佐藤錦櫻桃口味)
🔗 https://cp.pocky.jp/jimoto-pocky/product/
👎
使用的是名為「佐藤錦」品種櫻桃的果汁。
這是大支的Pocky。
酸酸甜甜的,但那種酸有些人不愛,像我就不愛。
我還是比較喜歡味道濃厚的Pocky,像巧克力、抹茶都可以。
網頁裡還有許多其他地方專賣的Pocky,可以去看看。
森永 あずきキャラメル(森永 紅豆牛奶糖 [大粒])
🔗 https://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-08-0379
👍
使用十勝紅豆作成。
這個是姊單純要買回來孝敬老木。
我們在台灣也滿過同樣口味,但吃起來日本的真的比較好吃!
比較不會那麼假假的甜,有濃濃的奶香和紅豆香,Q度也比較高。
台灣的我覺得太人工甜了。
ホテル十和田荘 十和田湖 ひめますせんべい(十和田莊飯店 十和田湖 姫鱒煎餅/姫鱒仙貝)
👍
使用的是十和田湖放養的魚所製成的煎餅。
添加的是藻鹽!
難怪吃起來沒有一般仙貝那麼鹹,很香,會讓人一口接一口。
十和田湖(とわだこ),橫跨青森和秋田縣。過去曾被說水清肯定有魚住,卻是沒有魚的湖。
明治36年,青森縣成功繁殖了由北海道最北的不凍湖:支笏湖(しこつこ)移入的「ひめます(姫鱒)」卵。和井内貞行先生則將其放流至十和田湖讓其生生不息。
「ひめます(姫鱒)」,會取名為「ひめ(公主)」,也是因其體態優美的緣故。
這是姊投宿的『十和田莊飯店』伴手禮店賣的,有住宿的不妨帶一下,肯定值得!
八戸市 上舘せんべい 南部せんべい(八戶市 上館煎餅 南部煎餅)
👍👎
八戶市很有名的特產,到處都有賣。
給大家看看介紹:南部せんべい豆知識 | 八戸市観光情報サイト。
姊寄給我的是芝麻糊、豆子、巧克力口味。
其中豆子是鹹口味,另兩個都是甜的。
她自己留的則是鹹芝麻和蝦子口味,如第一張照片最下面那兩包。
芝麻甜鹹,一個是塗醬;一個是撒芝麻粒。
背後會寫上「八戶名物」、「南部煎餅」、「御茶乃友」字體,吃的時候還滿有樂趣的。
這款酥餅也很酥脆,真的會超乎你想像的那種酥。
豆子的鹹口味,吃不太到豆香,沒有甚麼調味,吃起來純粹在嚼粉香。
芝麻糊甜口味,淡淡的甜味、淡淡的芝麻味,會感覺在吃糖。
巧克力也是,淡淡的甜味、淡淡的巧克力味,一樣感覺在吃糖。
姊也說她的芝麻鹹口味沒甚麼味道,而蝦子口味則非常鹹。
這種餅是偏硬、札實的款,和我們一般吃到的仙貝不同。
有去觀光的可以買,但我不建議買太多。
【相關文章】
日本川越、秩父、野方、青森:必買名產伴手禮 2019(本篇)
日本東京:必買超市超商商品零食 PART 1、晴空塔、成田機場伴手禮 2019
日本九州:福岡機場、藥妝、免稅店等伴手禮 2016 + 日本紙鈔辨認說明
日本關西:関西機場 x 土產 2013 + 日本硬幣辨認說明
留言列表