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來新宿絕不可錯過的一家拉麵店！！
不喜歡吃拉麵但想吃的話，可以參考參考。
當初也是看到旅遊網站推薦的必吃，加上它麵條很特別，才特別註記下來的。
連不太喜歡麵類的我姊，也覺得是她吃過的拉麵以來，最好吃的拉麵了！！！
這間就是她單獨去吃的食記。😘
我姊是去本店吃，她說本店空間很小，可以挑比較大的分店去。
隊伍是從面對店門右邊的巷子開始排，就是店面扛棒和紅色燈籠那邊。
萬一從店門前經過沒仔細看，還會以為不用排隊。😆
而且下午2點了，也還要排隊。😱
姊說這邊金髮外國人很多，所以店應該在歐美界滿紅的。
巷子牆上很貼心地貼上外文的點餐方式。
上樓的樓梯就這麼一個人大小。
座位就只有吧台區。
這家就是以魚乾熬的湯頭在出名的，牆上也貼有魚乾另外單賣的標示。
位置真的很小，身材偏大隻的人會滿辛苦的。
看照片中的外國人手臂縮成那樣。😐
來這邊必點的就是他們的招牌，像麵干的寬版拉麵。
麵條很Q，小魚乾熬的湯頭很鮮甜，整體味道濃郁順口，雖然偏鹹～😅
叉燒厚度是看過的所有拉麵以來中最厚的，幾乎有0.5公分，很有嚼勁，超好吃。
讓人很在意的一整顆水煮蛋，不是另外加點的。
菜單中，有加蛋的麵和沒加蛋的麵，價格不一樣。
日本滿多間分店的，最近在淺草也新開了一家，本店是位在新宿黃金街。
台灣也有六間分店，台北五家，台中一家在老虎城，但看介紹文都沒有像日本這種寬麵干就是了。
煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街 本館（凪（NAGI）拉麵 新宿黃金街 本店）
營業時間：24小時
電話：03-3205-1925
地址：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2F 新宿ゴールデン街内
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